HOT NEO 10

• Technologie Numérique de Bain-Marie Nouvelle Génération : Permet de servir, avec un seul appareil, des préparations de consistances et de fluidités variées, telles que le salep, le chocolat chaud, la soupe, le thé, le café, le vin, les sauces et le lait, sans grumeaux, de manière homogène et à la température de service idéale.
• Utilisation Polyvalente : Sa compatibilité avec une large gamme de préparations offre aux établissements une flexibilité maximale et une grande efficacité opérationnelle.
• Conception de la Carrosserie NEO : Offre une structure plus légère et ergonomique ; sa haute efficacité énergétique réduit les coûts d’exploitation.
• Panneau de Commande Numérique : Assure un contrôle précis de la température pour garantir une qualité et une saveur constantes à chaque service.
• Système Intelligent de Protection Thermique : Lorsque la machine fonctionne sans eau ou en cas de surchauffe, le système désactive automatiquement uniquement l’élément chauffant. L’appareil est ainsi protégé et la résistance ne risque pas de griller.
• Chauffage au Bain-Marie en Circuit Fermé : Empêche le produit d’attacher au fond, d’épaissir et de brûler, tout en assurant une répartition homogène de la chaleur. Le circuit fermé limite les pertes d’eau, retardant ainsi l’entartrage de la résistance pour une utilisation plus durable et plus efficace.
• Pale de Mélange à Rotation Continue : Préserve la fluidité et la texture de la préparation, tout en assurant un résultat homogène à chaque service.
• Système d’Alerte Sonore : Avertit rapidement l’utilisateur par un signal sonore lorsque la machine fonctionne sans eau.
• Système de Robinet Spécialement Conçu : Grâce à son mécanisme à tige de débouchage, il assure un écoulement facile et continu des préparations épaisses et onctueuses. Amovible, il permet un nettoyage simple et hygiénique.
• Nettoyage et Hygiène : Grâce à sa conception modulaire et rapidement démontable, toutes les pièces se nettoient facilement. Cette conception réduit le temps d’entretien, améliore l’efficacité opérationnelle et renforce les standards d’hygiène.
• Service Continu et Faibles Coûts d’Entretien : Permet de gagner du temps, assure une utilisation sûre et réduit les coûts d’exploitation à long terme.