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    Des Recettes Froides Inspirantes avec le Guide des Saveurs Samixir

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    Matcha à la Noix de Coco

    Boisson Froide · Boissons Froides Premium · Végétal et Tropical

    Étapes de Préparation

    1. Délayez la poudre de matcha dans une petite quantité d’eau jusqu’à obtenir un mélange parfaitement lisse.

    2. Ajoutez le lait de coco et le sucre (ou le miel) à la préparation.

    3. Ajoutez l’eau froide et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

    4. Versez la préparation dans la cuve d’une machine Samixir de la gamme Panoramik ou Klasik et activez le mode refroidissement.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, il est recommandé de mélanger tous les ingrédients dans un récipient séparé jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène avant de les verser dans la machine. Pour éviter les grumeaux, il est conseillé de délayer au préalable la poudre de matcha dans une petite quantité d’eau. La fonction de mélange de la machine doit rester activée pendant le service.

    Limonade au Matcha

    Boisson Froide · Gamme Limonades · Végétal et Agrumes

    Étapes de Préparation

    1. Délayez la poudre de matcha dans une petite quantité d’eau jusqu’à obtenir un mélange parfaitement lisse.

    2. Ajoutez le jus de citron frais et le sucre à la préparation.

    3. Ajoutez l’eau froide et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

    4. Versez la préparation dans la cuve d’une machine Samixir de la gamme Panoramik ou Klasik et activez le mode refroidissement.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, il est recommandé de mélanger tous les ingrédients dans un récipient séparé jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène avant de les verser dans la machine. Pour éviter les grumeaux, il est conseillé de délayer au préalable la poudre de matcha dans une petite quantité d’eau. La fonction de mélange de la machine doit rester activée pendant le service.

    Boisson Tropicale Noix de Coco et Ananas

    Boisson Froide · Gamme Jus de Fruits · Tropical

    Étapes de Préparation

    1. Dans un récipient séparé, réunissez la purée de noix de coco, la purée d’ananas et le jus de pomme.

    2. Ajoutez le miel et mélangez jusqu’à sa dissolution complète.

    3. Ajoutez l’eau et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

    4. Versez la préparation dans la cuve d’une machine à boissons froides Samixir de la gamme Panoramik ou Klasik et activez le mode mélange.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, il est recommandé de mélanger tous les ingrédients dans un récipient séparé jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène avant de les verser dans la machine. Pour éviter les grumeaux, il est conseillé de délayer au préalable la poudre de matcha dans une petite quantité d’eau. La fonction de mélange de la machine doit rester activée pendant le service.

    Jus Multifruits au Fruit du Dragon

    Boisson Froide · Gamme Jus de Fruits · Tropical et Exotique

    Étapes de Préparation

    1. Dans un grand récipient, mélangez la purée de fruit du dragon avec le jus de pomme.

    2. Ajoutez le jus de citron et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

    3. Ajoutez le miel et mélangez jusqu’à sa dissolution complète.

    4. Complétez la préparation avec l’eau et homogénéisez le mélange.

    5. Versez la préparation dans la cuve d’une machine à boissons froides Samixir de la gamme Panoramik ou Klasik et activez le mode refroidissement.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, il est recommandé de mélanger tous les ingrédients dans un récipient séparé jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène avant de les verser dans la machine. Pour les boissons contenant de la purée de fruits, maintenir la fonction de mélange de la machine activée aide à préserver l’homogénéité de la boisson.

    Fraîcheur Fruit du Dragon – Ananas

    Boisson Froide · Gamme Jus de Fruits · Tropical et Rafraîchissant

    Étapes de Préparation

    1. Dans un grand récipient, mélangez la purée de fruit du dragon et le jus d’ananas.

    2. Ajoutez le sirop de sucre et mélangez jusqu’à son incorporation complète.

    3. Ajoutez l’eau et homogénéisez le mélange.

    4. Versez la préparation dans la cuve d’une machine à boissons froides Samixir de la gamme Panoramik ou Klasik.

    5. Au moment du service, ajoutez les feuilles de menthe fraîche pour apporter une note rafraîchissante à la boisson.

    6. Une fois le refroidissement terminé, la boisson Fraîcheur Fruit du Dragon – Ananas est prête à être servie.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, il est recommandé de mélanger tous les ingrédients dans un récipient séparé jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène avant de les verser dans la machine. Pour les boissons contenant de la purée de fruits, maintenir la fonction de mélange de la machine activée permet de préserver l’homogénéité de la boisson.

    Boisson Rafraîchissante Grenade et Pomme

    Boisson Froide · Gamme Jus de Fruits · Grenade et Mélange de Fruits Naturels

    Étapes de Préparation

    1. Dans un grand récipient, réunissez le jus de grenade et le jus de pomme.

    2. Ajoutez le jus de citron frais et mélangez.

    3. Ajoutez le miel et mélangez jusqu’à sa dissolution complète.

    4. Ajoutez l’eau froide et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

    5. Versez la préparation dans la cuve d’une machine à boissons froides Samixir de la gamme Panoramik ou Klasik et activez le mode refroidissement.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, il est recommandé de mélanger tous les ingrédients dans un récipient séparé jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène avant de les verser dans la machine. L’utilisation de jus de fruits naturels améliore la qualité aromatique et la couleur de la boisson. La fonction de mélange de la machine doit rester activée pendant le service afin de préserver l’homogénéité de la boisson.

    Limonade Classique au Citron Frais

    Boisson Froide · Gamme Limonades · Classique et Rafraîchissant

    Étapes de Préparation

    1. Dans un grand récipient, mélangez le sucre avec une petite quantité d’eau jusqu’à sa dissolution complète.

    2. Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé et homogénéisez le mélange.

    3. Complétez la préparation avec le reste de l’eau froide.

    4. Versez la limonade dans la cuve d’une machine à boissons froides Samixir de la gamme Panoramik ou Klasik.

    5. Activez le mode refroidissement et mélange de la machine pour que la boisson soit prête à être servie.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, il est recommandé de mélanger tous les ingrédients dans un récipient séparé jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène avant de les verser dans la machine. L’utilisation de jus de citron fraîchement pressé renforce nettement les arômes et la fraîcheur de la limonade. Maintenir la fonction de mélange de la machine activée pendant le service aide à préserver l’homogénéité de la boisson.

    Ayran à la Menthe

    Boisson Froide · Gamme Ayrans · Traditionnel et Rafraîchissant

    Étapes de Préparation

    1. Versez le yaourt dans un grand récipient et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.

    2. Ajoutez le sel et continuez à mélanger jusqu’à sa dissolution complète.

    3. Ajoutez progressivement l’eau froide pour obtenir un ayran homogène.

    4. Ajoutez la menthe séchée et mélangez à nouveau.

    5. Versez l’ayran dans la cuve d’une machine à boissons froides Samixir de la gamme Panoramik, Klasik ou KAM et activez le mode refroidissement.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, il est recommandé de mélanger tous les ingrédients dans un récipient séparé jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène avant de les verser dans la machine. Il est recommandé d’utiliser des feuilles de menthe séchée finement émiettées afin d’assurer leur répartition homogène dans la boisson et d’éviter les problèmes d’écoulement pendant le service. Un yaourt épais permet d’obtenir un ayran plus crémeux et équilibré. La durée de conservation du produit (DLC) est d’environ 2 jours, à condition que le système de refroidissement de la machine reste en fonctionnement.

    Şerbet aux Cornouilles

    Boisson Froide · Şerbets Traditionnels · Acidulé et Rafraîchissant

    Étapes de Préparation

    1. Placez les cornouilles dans une grande casserole et ajoutez l’eau.

    2. Faites bouillir pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les cornouilles ramollissent et transmettent toute leur couleur à l’eau.

    3. Filtrez le mélange pour retirer la pulpe des cornouilles.

    4. Ajoutez le sucre au jus de cornouilles obtenu et mélangez jusqu’à sa dissolution complète.

    5. Ajoutez le jus de citron pour équilibrer la préparation.

    6. Une fois la préparation complètement refroidie, versez-la dans la cuve d’une machine à boissons froides Samixir de la gamme Panoramik ou Klasik et activez le mode refroidissement.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, le şerbet doit être parfaitement homogénéisé dans un récipient séparé avant d’être versé dans la machine. Pour obtenir un şerbet aux cornouilles plus limpide, il est recommandé de le filtrer à l’aide d’une passoire fine. La durée de conservation du produit (DLC) est d’environ 2 jours, à condition que le système de refroidissement de la machine reste en fonctionnement. Maintenir la fonction de mélange de la machine activée pendant le service permet de préserver l’homogénéité de la boisson.

    Şerbet au Tamarin

    Boisson Froide · Şerbets Traditionnels · Ottoman et Épicé

    Étapes de Préparation

    1. Placez les coques de tamarin dans une grande casserole et ajoutez l’eau.

    2. Ajoutez les bâtons de cannelle, les clous de girofle et le gingembre frais coupé en tranches.

    3. Faites bouillir le mélange pendant environ 15 minutes et laissez les arômes du tamarin se diffuser complètement dans l’eau.

    4. Filtrez le mélange pour retirer la pulpe de tamarin et les épices.

    5. Ajoutez le sucre en poudre au şerbet obtenu et mélangez jusqu’à sa dissolution complète.

    6. Une fois le şerbet complètement refroidi, versez-le dans la cuve d’une machine à boissons froides Samixir de la gamme Panoramik ou Klasik et activez le mode refroidissement.

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    Remarque

    Les quantités d’ingrédients peuvent être augmentées ou réduites proportionnellement à la capacité de la cuve de la machine utilisée. Pour un résultat optimal, le şerbet doit être parfaitement homogénéisé dans un récipient séparé avant d’être versé dans la machine. Pour obtenir un şerbet au tamarin plus limpide, il est recommandé de le filtrer à l’aide d’une passoire fine. La durée de conservation du produit (DLC) est d’environ 2 jours, à condition que le système de refroidissement de la machine reste en fonctionnement. Maintenir la fonction de mélange de la machine activée pendant le service permet de préserver l’homogénéité de la boisson.

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