• |

    Samixir Lezzet Rehberiyle İlham Veren Soğuk Tarifler

    Anasayfa Blog Samixir Lezzet Rehberiyle İlham Veren Soğuk Tarifler

    Hindistan Cevizli Matcha

    Soğuk İçecek · Premium Soğuk İçecekler · Bitkisel & Tropikal

    Hazırlanışı

    1. Matcha tozu az miktarda su ile tamamen çözülene kadar karıştırılır.

    2. Hindistan cevizi sütü ve şeker (veya bal) karışıma eklenir.

    3. Soğuk su ilave edilerek homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.

    4. Hazırlanan karışım Samixir Panoramik veya Klasik seri makinesinin haznesine aktarılır ve soğutma modu çalıştırılır.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için tüm malzemelerinizi makineye eklemeden önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen olana kadar karıştırmanız önerilir. Matcha tozunun topaklanmaması için önceden az miktarda su ile çözülmesi tavsiye edilir. Servis sırasında makinenin karıştırma fonksiyonu aktif tutulmalıdır.

    Matcha Limonata

    Soğuk İçecek · Limonata Serisi · Bitkisel & Narenciye

    Hazırlanışı

    1. Matcha tozu az miktarda su ile tamamen çözülene kadar karıştırılır.

    2. Taze limon suyu ve şeker karışıma eklenir.

    3. Soğuk su ilave edilerek homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.

    4. Hazırlanan karışım Samixir Panoramik veya Klasik seri makinesinin haznesine aktarılır ve soğutma modu çalıştırılır.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için tüm malzemelerinizi makineye eklemeden önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen olana kadar karıştırmanız önerilir. Matcha tozunun topaklanmaması için önceden az miktarda su ile çözülmesi tavsiye edilir. Servis sırasında makinenin karıştırma fonksiyonu aktif tutulmalıdır.

    Tropikal Hindistan Cevizi & Ananas İçeceği

    Soğuk İçecek · Meyve Suyu Serisi · Tropikal

    Hazırlanışı

    1. Hindistan cevizi püresi, ananas püresi ve elma suyu ayrı bir karıştırma kabında birleştirilir.

    2. Bal eklenir ve tamamen çözülene kadar karıştırılır.

    3. Su ilave edilerek karışım homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.

    4. Hazırlanan karışım Samixir Panoramik veya Klasik seri soğuk içecek makinesinin haznesine aktarılır ve karıştırma modu çalıştırılır.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için tüm malzemelerinizi makineye eklemeden önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen olana kadar karıştırmanız önerilir. Matcha tozunun topaklanmaması için önceden az miktarda su ile çözülmesi tavsiye edilir. Servis sırasında makinenin karıştırma fonksiyonu aktif tutulmalıdır.

    Ejder Meyveli Karışık Meyve Suyu

    Soğuk İçecek · Meyve Suyu Serisi · Tropikal & Egzotik

    Hazırlanışı

    1. Ejder Meyvesi püresi geniş bir karıştırma kabında elma suyu ile karıştırılır.

    2. Limon suyu eklenir ve karışım homojen olana kadar karıştırılır.

    3. Bal ilave edilerek tamamen çözülmesi sağlanır.

    4. Su eklenerek karışım tamamlanır ve homojen hale getirilir.

    5. Hazırlanan karışım Samixir Panoramik veya Klasik seri soğuk içecek makinesinin haznesine aktarılır ve soğutma modu çalıştırılır.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için tüm malzemelerinizi makineye eklemeden önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen olana kadar karıştırmanız önerilir. Meyve püresi içeren içeceklerde makinenin karıştırma fonksiyonunun aktif tutulması içeceğin homojen kalmasına yardımcı olur.

    Ejder Meyvesi – Ananas Ferahlığı

    Soğuk İçecek · Meyve Suyu Serisi · Tropikal & Ferahlatıcı

    Hazırlanışı

    1. Ejder Meyvesi püresi ve ananas suyu geniş bir karıştırma kabında karıştırılır.

    2. Şeker şurubu eklenir ve tamamen çözülene kadar karıştırılır.

    3. Su eklenerek karışım homojen hale getirilir.

    4. Hazırlanan karışım Samixir Panoramik veya Klasik seri soğuk içecek makinesinin haznesine aktarılır.

    5. Servis sırasında taze nane yaprakları eklenerek içeceğe ferah bir aroma kazandırılır.

    6. Soğutma işlemi tamamlandıktan sonra Ejder Meyvesi & Ananas Cool Juice servise hazırdır.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için tüm malzemelerinizi makineye eklemeden önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen olana kadar karıştırmanız önerilir. Meyve püresi içeren içeceklerde makinenin karıştırma fonksiyonunun aktif tutulması içeceğin homojen kalmasını sağlar.

    Nar & Elma Ferahlatıcı Meyve İçeceği

    Soğuk İçecek · Meyve Suyu Serisi · Nar & Doğal Meyve Karışımı

    Hazırlanışı

    1. Nar suyu ve elma suyu geniş bir karıştırma kabında birleştirilir.

    2. Taze limon suyu eklenir ve karışım karıştırılır.

    3. Bal ilave edilerek tamamen çözülmesi sağlanır.

    4. Soğuk su eklenir ve karışım homojen hale gelene kadar karıştırılır.

    5. Hazırlanan karışım Samixir Panoramik veya Klasik seri soğuk içecek makinesinin haznesine aktarılır ve soğutma modu çalıştırılır.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için tüm malzemelerinizi makineye eklemeden önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen olana kadar karıştırmanız önerilir. Doğal meyve suları kullanılması içeceğin aroma ve renk kalitesini artırır. Servis sırasında içeceğin homojen kalması için makinenin karıştırma fonksiyonu aktif tutulmalıdır.

    Klasik Taze Limonata

    Soğuk İçecek · Limonata Serisi · Klasik & Ferahlatıcı

    Hazırlanışı

    1. Şeker geniş bir karıştırma kabında az miktarda su ile tamamen çözülene kadar karıştırılır.

    2. Taze sıkılmış limon suyu eklenir ve karışım homojen hale getirilir.

    3. Kalan soğuk su eklenerek karışım tamamlanır.

    4. Hazırlanan limonata Samixir Panoramik veya Klasik seri soğuk içecek makinesinin haznesine aktarılır.

    5. Makinenin soğutma ve karıştırma modu çalıştırılır ve içecek servise hazır hale gelir.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için tüm malzemelerinizi makineye eklemeden önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen olana kadar karıştırmanız önerilir. Taze sıkılmış limon suyu kullanılması limonatanın aroma ve ferahlığını önemli ölçüde artırır. Servis sırasında makinenin karıştırma fonksiyonunun aktif tutulması içeceğin homojen kalmasına yardımcı olur.

    Naneli Ayran

    Soğuk İçecek · Ayran Serisi · Geleneksel & Ferahlatıcı

    Hazırlanışı

    1. Yoğurt geniş bir karıştırma kabına alınır ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır.

    2. Tuz eklenir ve tamamen çözülene kadar karıştırmaya devam edilir.

    3. Soğuk su yavaş yavaş eklenerek ayranın homojen kıvama gelmesi sağlanır.

    4. Kuru nane ilave edilir ve karışım tekrar karıştırılır.

    5. Hazırlanan ayran Samixir Panoramik, Klasik veya Kam seri soğuk içecek makinesinin haznesine aktarılır ve soğutma modu çalıştırılır.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için tüm malzemelerinizi makineye eklemeden önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen olana kadar karıştırmanız önerilir. Kullanılan kuru nane yapraklarının çok büyük olmaması ve parçacık boyutunun küçük olması önerilir; bu sayede içecek içerisinde homojen dağılım sağlanır ve servis sırasında akış problemleri oluşmaz. Yoğun kıvamlı yoğurt kullanılması ayranın daha kremamsı ve dengeli bir yapı kazanmasını sağlar. Makinedeki soğutma sistemi kapatılmadığı sürece ürünün raf ömrü (SKT) yaklaşık 2 gündür.

    Kızılcık Şerbeti

    Soğuk İçecek · Geleneksel Şerbetler · Ekşi & Ferahlatıcı

    Hazırlanışı

    1. Kızılcıklar geniş bir tencereye alınır ve üzerine su eklenir.

    2. Kızılcıklar yumuşayıp renklerini tamamen suya verene kadar yaklaşık 10 dakika kaynatılır.

    3. Karışım süzülerek kızılcık posasından ayrılır.

    4. Elde edilen kızılcık suyu içerisine şeker eklenir ve tamamen çözülene kadar karıştırılır.

    5. Limon suyu ilave edilerek karışım dengelenir.

    6. Karışım tamamen soğuduktan sonra Samixir Panoramik veya Klasik seri soğuk içecek makinesinin haznesine aktarılır ve soğutma modu çalıştırılır.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için hazırlanan şerbet makineye aktarılmadan önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen hale getirilmelidir. Kızılcık şerbetinin daha berrak bir görünüm kazanması için süzme işleminin ince bir süzgeçten yapılması önerilir. Makinedeki soğutma sistemi kapatılmadığı sürece ürünün raf ömrü (SKT) yaklaşık 2 gündür. Servis sırasında makinenin karıştırma fonksiyonunun aktif tutulması içeceğin homojen kalmasını sağlar.

    Demirhindi Şerbeti

    Soğuk İçecek · Geleneksel Şerbetler · Osmanlı & Baharatlı

    Hazırlanışı

    1. Demirhindi kabukları geniş bir tencereye alınır ve üzerine su eklenir.

    2. Tarçın çubuğu, karanfil ve dilimlenmiş taze zencefil eklenir.

    3. Karışım yaklaşık 15 dakika kaynatılır ve demirhindi aroması tamamen suya geçene kadar beklenir.

    4. Karışım süzülerek demirhindi posası ve baharatlar ayrılır.

    5. Elde edilen şerbete toz şeker eklenir ve tamamen çözülene kadar karıştırılır.

    6. Şerbet tamamen soğuduktan sonra Samixir Panoramik veya Klasik seri soğuk içecek makinesinin haznesine aktarılır ve soğutma modu çalıştırılır.

    ⚠️
    Not

    Kullanılacak makinenin hazne kapasitesine göre malzeme miktarları oransal olarak artırılıp azaltılabilir. En iyi sonuç için hazırlanan şerbet makineye aktarılmadan önce ayrı bir karıştırma kabında tamamen homojen hale getirilmelidir. Demirhindi şerbetinin daha berrak bir görünüm kazanması için süzme işleminin ince bir süzgeçten yapılması önerilir. Makinedeki soğutma sistemi kapatılmadığı sürece ürünün raf ömrü (SKT) yaklaşık 2 gündür. Servis sırasında makinenin karıştırma fonksiyonunun aktif tutulması içeceğin homojen kalmasını sağlar.

    Nirvana Yazılım Kurumsal Web Sitesi altyapısıyla hazırlanmıştır.